Рецидив в PIATRA: Городское садоводство

Зачем заниматься городским садоводством?

Жизнь в больших городах полна стресса, необходимость быстро адаптироваться утомительна, а глубокая вовлеченность в решение многочисленных проблем изматывает. Изоляция от природы становится привычкой, которая оставляет свой след в нашей жизни.

В этом контексте городское садоводство предстает как полезное связующее звено между растениями и городской средой, причем ставка делается на функциональное использование садоводства для поддержания и улучшения жизни в этой среде.

В условиях значительного изменения климата и миграции населения в города технологичное сельское хозяйство приобретает все большее значение в повышении уровня жизни людей. Статистика ЕС показывает, что около 75% населения (это более высокий процент, чем в остальном мире) предпочитает жить в городах, при этом ускоренное развитие городов порождает множество проблем: от сокращения пахотных земель вокруг городов до изменения привычек питания и переработки отходов.

В этом контексте городское садоводство предстает как взаимосвязь растений с искусством и наукой городской среды. Концепция охватывает декоративные культуры, плодовые растения и другие растения в их борьбе с загрязнением и постоянно растущими температурами, а также с нынешними каменными джунглями.

Таким образом, городское садоводство приносит доход, участвует в обеспечении продовольствием, способствует улучшению микроклимата и сохранению биоразнообразия, а также эффективно решает проблемы загрязнения окружающей среды и утилизации отходов.

Домашнее и общественное садоводство

Если вам нужны свежие овощи или ароматные травы, самый удобный способ — вырастить их самостоятельно. Это занятие является здоровым и экономически выгодным «хобби». На кухне, на балконе или во дворе садоводство является элементарной формой городского садоводства, которая полезна для всех.  

Если также имеется общественный участок, например, около многоквартирных домов или на окраинах городов, обычно управляемый муниципалитетом, или внутренние помещения в офисных зданиях, то можно практиковать общественное садоводство, в котором участвуют группы людей, принадлежащих к сообществу, разделяя как свои обязанности, так и результаты своего труда.   Городское садоводство охватывает широкий спектр деятельности: от выращивания полезных растений до декоративного озеленения.

Ландшафтный дизайн

Ландшафтное садоводство включает в себя выращивание садовых растений, газонов, альпинариев и водных садов с прилегающим озеленением, расширяя концепцию городского садоводства.

Важным разделом является цветоводство, которое, расширяя использование растений и диверсифицируя подходы, стало частью современного образа жизни. Он представляет собой деятельность по выращиванию декоративных растений, срезанных цветов, газонов, изготовлению украшений и цветочных изделий, а также другие услуги для подобных проектов.

Еще одним направлением современного ландшафтного дизайна являются оконные сады. Однолетние растения хорошо подходят для выращивания в горшках. У них длительный период цветения и яркие цвета. Также хороши вертикально растущие растения и многолетники. Все они помогут улучшить внешний вид вашего дома. Для создания исключительного декора выбирайте растения, соответствующие цветовой гамме и архитектуре вашего дома.

Контейнерные растения подходят для балконов и террас . Растения, как однолетние, так и многолетние, хорошо подходят для этого стиля.   Для их выращивания требуются большие горшки, их также можно использовать в качестве разграничительных элементов между пространствами.

Сад ароматических и лекарственных трав предлагает эффективные и полезные композиции. Оба растения находят свое место на балконах и, как правило, выполняют несколько функций: в гастрономии, медицине, для отпугивания вредителей или просто для придания приятного аромата.

Для создания расслабляющей обстановки и эффективного отвлечения от городской суеты хорошо иметь сад для медитации. Его цель — создать для вас расслабляющую обстановку для тела и духа. Разработанные композиции и выбранные растения призваны создать или сохранить ваше благополучие.  

Системы выращивания "Z-farming"

В настоящее время используются системы выращивания растений в закрытых помещениях, в специально спроектированных зданиях, которые создают защищенную среду, исключающую загрязнение внешними агентами.  

Другая категория — это крышное сельское хозяйство, при котором используются открытые пространства, расположенные на крышах торговых центров, супермаркетов или отелей.   

Системы «Z-фермерства», которые сегодня пользуются большой популярностью в Канаде, США и Европе, включают в себя выращивание растений в закрытых помещениях, вертикальные теплицы (со съедобными растениями), зеленые стены и системы на крышах, предлагая жизнеспособную альтернативу классическим системам.

Беспочвенное земледелие

Развитие технологий позволило внедрить методы беспочвенного выращивания (на органических или неорганических субстратах). Из них аэропоника использует опрыскивание корней питательными веществами, тогда как гидропоника использует воду в качестве богатого питательными веществами субстрата. Краткое сравнение этих двух вариантов показывает, что первый вариант обеспечивает лучшую урожайность, но второй дешевле. Аквапоника — это сочетание гидропоники и аквакультуры, то есть выращивание растений с использованием питательных веществ из экскрементов рыб. Любая из этих технологий экономит воду и землю. Четвертая технология — органопоника.

ВЫВОДЫ

По данным статистики ЕС, процент зеленых насаждений в городах уменьшается по мере увеличения площади застройки (в 2010 году средний показатель площади застройки в ЕС составлял 492 кв. м на душу населения). Большинство европейских городов были построены на плодородных землях, их руины находятся на окраинах, на очень небольших площадях на человека.

&nb